2024年3月18日、ロイヤルホールディングス・銚子丸・双日の3社によって、新たな合弁会社「SUSHI-TEN USA, Inc.」（本社：カリフォルニア州アーバイン市、代表者：高瀬 浩）を設立したと発表しました。
概要
この新会社「SUSHI-TEN USA, Inc.」は、すしを中心とした新しいスタイルの日本食業態を、米国で展開することを目的に設立された。まずは米国西海岸（特にカリフォルニア）を起点として、現地のニーズを取り入れた新しいすし業態に挑戦していくとのこと。
詳細
- アメリカでは近年、高級すし店だけでなく、カジュアルでローカルなすし文化が広がっているとのこと。
- 特にカリフォルニア州は、日本食レストランの数が全米最多で、すしブームの中心地でもあります。
- 新会社はこの地を拠点に、現地の嗜好やライフスタイルを取り入れた新しい日本食ブランドの立ち上げを目指すそうです。
- 現地の飲食事業の立ち上げや運営支援のノウハウを持つロイヤルHD、すし専門チェーンとしての強みを持つ銚子丸、海外展開に強い総合商社の双日、この3社がタッグを組んで、“次世代のすし業態”をアメリカで展開するという点でも注目されている。
- 資本金：600万ドル（約9億円）
- 出資比率：
- ロイヤルホールディングス：34％
- 銚子丸：33％
- 双日：33％ - 設立日：2024年3月18日
- 決算期：12月31日
アメリカ西海岸からはじまる「新しいSushi文化」。現地の味覚やスタイルと日本の伝統がどんな形に融合するのか、今後の展開が楽しみですね！
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